Top thực phẩm “nuôi dưỡng” trí não thai nhi từ trong bụng mẹ
Cá
Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu… rất giàu omega 3 cần thiết cho não bộ của mẹ bầu. Một nghiên cứu chỉ ra rằng các mẹ ăn ít hơn hai bữa cá một tuần sinh ra những đứa trẻ có IQ thấp hơn so với những người ăn ít nhất 2 bữa cá mỗi tuần. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý rằng không nên ăn quá nhiều cá vì trong cá có chứa một lượng thủy ngân nhất định, gây hại cho sức khỏe của cả mẹ và con.
Trứng – không thể thiếu trong list thực phẩm “Mẹ bầu ăn gì để con thông minh”
Bí ngô
Với hàm lượng đa dạng các chất dinh dưỡng như beta-carotene, kali, các loại vitamin A,C,E, magie, kẽm, can xi, chất xơ, selen, sắt, protein, axit folic, omega 3,… bí ngô là thực phẩm rất tốt cho sự phát triển trí não của bé.
Các loại thịt
Trong các loại thịt (thịt bò, thịt gà..) có chứa nhiều protein và sắt – khoáng chất thiết yếu giúp trẻ nhanh nhẹn và tập trung. Chỉ cần 30 g thịt bò mỗi ngày là đủ để cơ thể hấp thu nguồn sắt từ các thực phẩm khác. Thịt bò cũng giàu kẽm, giúp cải thiện trí nhớ.
Sữa và sữa chua
Sữa và các chế phẩm từ sữa rất giàu đạm và vitamin B, cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của tổ chức não, chất trung gian thần kinh và enzyme. Chúng cũng cung cấp nhiều cacbonhydrat, nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho não.
Lạc (Đậu phộng)
Lạc (đậu phộng) và bơ lạc cung cấp nhiều vitamine E – chất chống ôxy hóa tiềm năng, giúp bảo vệ màng tế bào thần kinh và thiamin – thúc đẩy quá trình sử dụng glucose sản sinh năng lượng ở não.
Hạt óc chó
Hạt óc chó rất giàu chất dinh dưỡng như chất béo, protein, đường… Với 500 gram quả óc chó tương đương với 2,5 kg trứng gà, hay 4,5kg sữa tươi.
Đặc biệt canxi, phốt pho, sắt và vitamin B1, vitamin B2 cũng khá cao, rất tốt cho các tế bào thần kinh lớn.
Quả, hạt thuộc họ đậu
Rau củ quả thuộc họ đậu làm tăng khả năng kích thích sự phát triển trí thông minh của thai nhi. Các loại quả, hạt thuộc họ đậu có chứa axit béo chưa bão hòa, canxi và vitamin B giúp cho sự phát triển của bộ não được thăng bằng và ổn định.
Vì thế, mẹ bầu nên bổ sung thêm nhiều loại thực phẩm thuộc họ đậu như đậu nành, hay dầu đậu nành.
Mộc Nhĩ:
Mộc nhĩ rất giàu chất sắt và các loại dinh dưỡng khác, ăn mộc nhĩ giúp máu lưu thông tốt từ mẹ sang bào thai, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Bởi vậy, mộc nhĩ là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong danh sách “Mẹ bầu ăn gì để con thông minh?” được.
Táo
Táo không chỉ giàu kẽm và các nguyên tố vi lượng, mà còn giàu chất béo, carbohydrate, các vitamin và chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là chất xơ phong phú có lợi cho các cạnh của vỏ não bào thai phát triển, tốt cho bộ nhớ của bé sau này.
Vừng đen
Hạt vừng đen đặc biệt rất giàu canxi, phốt pho, sắt, và 19,7% protein chất lượng cao với gần 10 loại axit amin quan trọng, mà các axit amin là thành phần chính tạo thành các tế bào não.
Hạt sen
Hạt sen rất giàu canxi, đạm, photpho có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, cố tinh, an thần có công dụng dưỡng tâm, ích trí. Với những lợi ích này, bà bầu đừng nên bỏ qua hạt sen vì chúng rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não thai nhi.